鮮食高雄-夏日消暑大作戰-1982

酷暑炎夏清涼消暑祕方

前言：夏日炎炎，暑氣難消沒食欲。到底吃什麼才能透心涼呢？如果有清涼那就落伍了，身為高雄時尚品味的第一大報，鮮週報不僅要讓讀者消暑降火，更要讓大家吃得健康、喝得時尚，只要讀了鮮週報，人人都能成為團體中的美食指南。

  

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Ale will make cat speak

　　1982 BISTRO打造出家一樣的歸屬感，在這裡喝著各式各樣的精釀啤酒，選搭現做的精緻餐點，不論是獨飲沉思或是朋友間的小聚會，都有讓人置身於家中一樣的放鬆，令人無話不說。

　　老闆娘Bessy特別推薦三款適合夏日飲用的冰涼酒款。首先推薦的是夏季限量的Anchor Summer Beer，口感清爽再加上簡單易飲卻不失麥芽香味，即便是空腹也可飲用，推薦可當成餐前酒來飲用。Blanche-Lambic則是具有白酒風味，白葡萄香氣與甜味中帶有微微的酸味，酸甜均衡的完美口感呈現，建議飲用此酒款時可以搭配蔬食類餐點或是海鮮來用餐。第三款Fuller's Bengal Lancer的特色在於濃烈的啤酒花香氣，飲用起來仍有著簡單易飲得清爽口感，在餐點的搭配上，可說是不敗百搭款，任何餐點都可以搭配食用。
地址：高雄市鹽埕區五福四路217號

                                                                            未成年請勿飲酒

名稱：1982 Bistro餐酒坊

電話：07 521 1892

營業時間：週二 - 週六: 17:30 - 00:30/週日: 17:30 - 22:30(九月之後的新營業時間)