張鱔魚意麵

鳳山美食評比冠軍

獨家口味開放加盟

 　　位於自強夜市(五甲廟正後方)的張鱔魚麵/花枝麵，開業至今十多年，好吃的秘訣除了堅持新鮮食材外，火侯的控制
也相當重要。張老闆表示：「除了獨家研發醬料外，秉持用心、耐心、細心，就是要呈現給客人最棒的。」

    除了人氣冠軍「鱔魚意麵」，「炒螺肉」也是一大招牌！新鮮螺肉搭配特製醬料，控制得當的火侯將螺肉的口感發揮到淋漓盡致，許多饕客聞香南下品嘗，就是要吃這一味。而喜歡魚頭、魚肚的朋友一定要試試鹽嗆的口味哦！
    虛心聽取客人的建議，與客人像朋友般交心，老闆認為：「富情感的交流才能做出更美味的料理。」因深獲好評，不少客人殷殷詢問，張老闆特別開放加盟，不吝分享美食與經營心得，歡迎有興趣的您指教喔！

店家位置：五甲自強夜市(自強二路上)五甲廟正後方

連絡電話：0956-847-205

營業時間：下午五點至凌晨兩點半

貼心提醒：不定時店休，可以先撥通電話確認是否營業哦！