前金區 台、歐美食滿足店 …文學麵包vs古早冷飲、麵嫂的鴨vs港園的牛
●前金區長城里李林春蘭里長
已任職第三屆的林里長，從左營嫁到此長城里，60歲的年紀完全在她身上看不出來，能幹與熱情並重。里內有700多戶，1800多位人口，大都是住宅區與商店林立，生活機能很好。她笑說：服務里民、全年無休，最想辦的活動是帶觀光，跟著坐火車享受那閒逸的感覺。
林里長她不挑食，因為可能個子嬌小吃不多，但在她里內的美食她可一樣都沒少吃過，像『莎士比亞烘焙坊』，高雄分店多家，那著名的〝高雄蜂巢〞麵包，連陳菊市長都叫好，這名字也是市長取的，它們的歐式麵包光看造型就很吸引人了，購物拿環保袋去，里長可是響應著呢。另一家是小巷內的『洪媽媽古早味冷飲』，30多年堅持的手工調製，是洪媽媽的細心、貼心，那種古老紅茶味香與綠豆湯，是令人懷念的解渴之最。
李林春蘭里長服務處
高雄市前金區南台橫路161號
Tel：07-2881827莎士比亞烘焙坊高雄蜂巢、帶動風潮
一顆顆大大的歐式麵包陳列於架上，那濃郁的麵包香實實在在的大份量實在很吸引人。莎士比亞烘焙坊在高雄已開4家分店，每家店的風格與特色都不同。高慧樺總經理說著：中華店是明亮簡約北歐風、美術館是閱讀室概念酒紅色風格、光華店是莎士比亞書店墨綠色風格...店內明星商品就是榮獲2011年法國世界麵包大賽的〝蜂巢麵包〞，支持在地蜂農因此選用了大岡山知名的龍眼蜜來製作而成。
推廣文學麵包精神，少糖少油，將麵包都希望做的像一本書一樣，讓民眾吃下去的每一口都能有感動留在心裡面。與巴黎、東京同步的在地幸福是其宗旨，希望讓民眾不用到巴黎、東京一樣能吃到最道地的蛋糕與麵包。店內也不定期舉辦烘焙類知識的活動，讓社區融入莎士比亞烘焙坊，希望能分享給民眾健康的烘焙美食概念喔。
營業時間：am11:00~pm10:00
地址：高雄市前金區中華三路216號
Tel：07-2850656
洪媽媽古早味冷飲11味青草葉釀製的古早茶
炎炎夏日，來一杯清火降熱的青草茶最是過癮。青草茶又叫百草茶、涼茶或苦茶，台灣本土可以供做青草茶原料的藥用植物，大約有200種以上，其中經常被使用的有將近100種之多，而這些都是我們的祖先透過經驗的累積，所篩選出不具毒性，而且藥效溫和的植物，真是前人老智慧得以造福後代世人。
洪媽媽自年輕嫁到此里便開始自營冷飲店，每天不斷熬煮由11種青草葉秘方調製成退火的青草茶來販售，一賣就33年了。她所販賣的冷飲都是古早味，如:紅茶、豆漿、冬瓜茶、綠豆湯…都是一些天然的大眾化飲品。即使成本較高，在巷內的店以前附近有補習班學生多，如今專賣一些老主顧，小編品嚐所有飲品，那道地的古早飲料，清涼爽口，每一杯都充滿了令人懷念的樸實50年代感情，樸實的洪媽媽說：有空來坐喔。
營業時間：am7:30~pm8:00
地址：高雄市前金區新盛一街107號
●前金區文西里賴勇村里長
賴勇村里長有著很特殊的另一個專業：『收驚』。這著實讓小編嚇一跳也驚訝於年輕的他，竟然有此才能，原來是父親的神壇如今也50多年了。目前里內有500多戶，900多位人口，在高雄市來說算較小的里，周邊其實賣服飾、生活用品較多，美食有限。經常舉辦出遊、晚會、座談…聽著鄰里稱讚賴里長默默做事的精神，很是佩服。
但美食少，知名度可是默默建立在老主顧上喔，40多年的『麵嫂薑母鴨公‧旺旺乾麵』薑母鴨賣的嚇嚇叫，他們的麵食與三杯鴨炒老薑遠近馳名，連港星任達華、國內藝人如:SHE都指名到麵嫂的店，夜晚關起門來好好享用。另一家『港園牛肉麵』是三代祖傳，賣的產品不多專賣牛肉麵、湯、牛肚等相關美食，話不多的賴里長很靦腆的說著：他有心建設、服務里民，希望大家多支持。
賴勇春里長服務處
高雄市前金區允文街38號
Tel：07-2011899
麵嫂薑母鴨公‧旺旺乾麵三杯鴨炒老薑的傳奇
一般傳統老麵店裝潢，乾淨、冷氣強、有大電視，這是麵嫂堅持不願再重新裝潢告誡兒女的事。她說：品質顧好、服務好這樣就可以了。以前是在附近的三角窗賣了7、8年，後來才改到此店面，已44年的經營但招牌卻寫著30年老店，李林麗華老闆娘(麵嫂)說：只換這幾個字，麻煩啦…。大嗓門、戴著可愛的原住民頭包帽，她說不是原住民啦，只是這樣衛生與有特色一點，真是一位率性又隨
和的老頭家娘。
他們的三杯鴨，用老薑去炒需要費時4、5個小時，所以會先炒前段，客人點時再加炒幾10分鐘即可上桌，獨家功夫菜真是沒話說，老薑乾香，酥脆不辛辣，是店內明星菜餚。因為夏天薑母鴨就暫緩等冬天才賣，兒女在店內幫忙，也自創了〝旺旺乾麵〞，手工麵條的好品質是堅持，鍋燒意麵與豬、牛肉燴飯是夏日主打，亦有外送服務喔。
營業時間：pm12:00~pm10:00
地址：高雄市前金區自強三路246號
Tel:07-2213741
港園牛肉麵館一甲子牛肉麵的功力
港園從民國四十二年就開始在賣牛肉麵，如今已60年了。在50多年前還是位在愛河五福路橋與公園路轉角，不起眼的狹窄老店面中。而如今已在老店附近的鹽埕區落腳和第三代在前金區開了分店；在以前一碗牛肉麵只要二元，時代的變遷下，現在已經成長了五十倍。老老闆是福州人，因愛吃所以自行研發出牛肉麵口味，而「紅燒牛肉麵」介於半清燉半紅燒的湯頭，是純牛肉汁熬出，甘香清甜，老闆說他們與其他店家動輒十多味的中藥不同，『港園」強調只用一種！
第三代的孫慈青老闆在店內擺放著他的收藏〝卡通公仔〞大都是機器人。賣的東西不多，就牛肉拌麵、牛肉湯麵、肉絲拌麵、豬腳拌麵、豬腳湯麵…而且所有的麵類通通均一價錢，麵條非常的Q，是古早味的那種麵條，拌麵裡頭的湯汁還有豬油的香味，非常的可口真是一大享受。
營業時間：am11:00~pm3:30
Pm5:00~9:00
地址：高雄市前金區自強三路248號
Tel：07-2215595
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