蚵仔寮漁港是高雄最大的現撈漁貨交易市場，近年來漁會規劃了許多遊憩專區，讓遊客來到蚵仔寮有吃又有得玩
戲說從頭：蚵仔寮並沒有蚵仔
蚵仔寮位於梓官區，自康熙年間，這裡就已形成以漁業為生活方式的聚落；當時典寶溪的出海口因為潮汐落差，又富有浮游生物，是最適合養殖牡蠣的環境，因此當地有蚵仔寮之稱。
後來，高雄成為日本南侵的主要港口，港口改造為軍區，居民被迫遷村，散居各地，而沿海更禁止插蚵、搭蚵棚等行為，從此蚵仔寮就只剩「蚵仔名」而沒有「蚵仔」了。
現在蚵仔寮以近海漁業為主，因為拍賣制度建全、漁貨新鮮，這裡的漁貨價格比起其他地方更好，常常有附近的漁民來這邊賣魚，因此蚵仔寮的漁貨也比附近漁港更豐富。
漁市場拍賣：拍賣員在講什麼？
每日下午一點開始，船尾的白鷺鷥搭起了「便船」隨著漁船紛紛回港，來這裡尋寶的漁貨大盤商，早已領取拍賣單在此等候。一簍一簍的漁貨，依序推上拍賣場，只見戴著小帽的拍賣員已經開始喊價。
「來！90、90、85、60…賣」，拍賣員喊價快速利落，平均每十秒就完成一筆交易，而喊到的買家則拿著貨單向漁會登記，再由漁會統一將款項分給漁民，完整的制度連日本人都驚嘆。
製冰工廠：體驗小龍女的寒玉床
蚵仔寮每日進出上百艘漁船，需要製冰設備為每天的漁貨保持鮮度，梓官區漁會安排製冰工廠參訪行程，讓民眾體驗漁業所需要的冰是如何形成。漁會黃志雄課長說，每一支冰塊都有135公斤重，從滷水製冰槽裡，到變成雪白的「清冰」只需要48小時。
自儲冰槽取出的巨大冰塊，置入不同溫度的水槽內，利用密度不同，形成浮力，讓冰塊從模中脫出，整個過程令人嘆為觀止；還有民眾躺在冰塊上，體驗武俠小說裡，小龍女的寒玉床是什麼滋味。
觀光漁市：鮮活海鮮都在這裡
一般的遊客若想挑選最新鮮的海產，就必須到觀光漁市場。觀光漁市位於漁市場旁，熱心的店家，會為您介紹當季最好的海產，如適合煮湯的黑鮥、只要用炭火微烤的生蠔，還有紫海膽、馬蹄蛤、烏鰻等，而每年冬至前後，烏魚迴遊經過，還可以品嘗到最鮮美的烏魚料理。
熟門熟路的饕客，向我們介紹最到位的玩法，就是直接選購新鮮海產，拿到代客料理餐廳，以每道一百元不等的價格，請店家現場料理，這樣才能吃到最鮮的海味。
另外，觀光漁市也有許多特色小吃，譬如超高人氣的瑞成生魚片、王記炸肥腸、蚵仔寮虱目魚丸、野棧咖啡等，許多遊客慕名而來，更有遠從屏東過來的常客，每週都要來蚵仔寮嚐鮮。
還有在假日才會遇到的「蚵仔寮拍賣哥｣李福興，李福興平日一至五以教鋼琴為主業，而到了假日，就會化身為滔滔不絕的海產拍賣一哥；每每進行拍賣時，魚攤前總會圍繞一群人，等著看拍賣哥如何演出，也順便帶回新鮮又便宜的海鮮。
援中港濕地腹地二百多公頃，其前身為一望無際的魚塭，由於海軍基地開發計畫，規劃一部分作為紅樹林濕地公園使用。
園區中生態極為豐富，光是紅樹林就有四種，其他還有彈塗魚、招潮蟹、台灣厚蟹以及具有經濟價值的正蟳、字紋弓蟹等，其中台灣可以找到的15種招潮蟹，這裡就有10種。
援中港濕地也是賞鳥的絕佳地點，紅冠水雞、小白鷺、夜鷺、小環頸鴴等，都是這裡的常客。
許多家長於假日時，常帶小朋友到濕地與小動物作近距離接觸，目前濕地設置了賞景木棧道，可以直接穿梭於紅樹林之間，讓民眾更貼近紅樹林。
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